食物观察笔记、人物故事

观察笔记：
看到：中间的棒子上排满了黄色的玉米粒，有的饱满，外面的衣服像要被撑爆了；可有的却干瘪，已经凹了下去。它们明明长在同一根棒子上，为什么会有如此大的差距？是因为它们有的生长的时候偷懒了吗？还是被这外面的真空包装袋挤压，以致于承受不了了？也许它们每个都是独立的个体吧，有大有小，有饱满有干瘪，但它们却自发地排列在了一起，为同一个个体装饰，或者说，它们是这个整体上最有价值的部分。
闻到：我只打开了一点外面的包装袋，它原始的香气就立刻像找到了宣泄口一样钻出这仅有的出口，溜进了我的鼻子里。那种味道是纯粹的，是天然的，没有经过任何加工，没有任何化学成分，我也相信没有人工做出的味道会超越它。我像来到了一片雨林，潮湿，刚下过雨的泥土的芳香，还带有一丝甜美的感觉环绕着我。那里没有可怕的虫子，也没有危险的滑坡，只有芬芳、自然与美好。不知道玉米地里，是不是都充斥着这样的味道……
摸到：当我真正摸到它时，它的身体带着还未成熟的清凉，还有点湿润。我慢慢抚过它表面的一个个米粒，它们是柔软的，但带有韧性，不知道为什么让我想到了蹦床，那种受到外力，凹陷下去又回弹起来的韧劲，让普通的攻击无法戳破它们。它中间的棒子是坚硬的，是粗糙的，有点像胡子碴。它们表面的光滑让人不忍心触碰它们，不忍心让手上的细菌侵略它们。
尝到&听到：我让它们彻底地与我的牙齿拥抱，有的顽皮的米粒已经借着外力挣脱束缚，跑了出来。我能感受到里面还有一个很小的像种子一样的东西，比较脆。它的外衣经过牙齿的切割也不容易被咬断，在顽强地反抗着我的牙齿。再让更多米粒接触我的嘴巴，它们在嘴里重聚，咀嚼时还有嘎吱嘎吱的声音传出。它们的香气带有目的性与侵略性地迅速占据了我的口腔。我无法用具体的事物来形容它的口感，那种有软有脆、有韧性、有汁水的感觉不像人世间的东西。最中间的棒子有着木香，靠近它的地方口感很坚硬，像是要把人拒之门外的高冷内向。轻轻晃动它没有声音，像一个沉默的长者，经历了很多，不想多说话。
人物故事：
这一片的百姓都知道，这里做木工做的最好的就是木匠老周。据说他干活时从不说话，一声都不出，可下刀却十分有力。他刨出来的木板，合起来连一条缝隙都看不见，手摸上去，旁边也没有一点毛刺。他划线从不用尺子，只随便一动手，画出来的线就比用尺子比着还直。
人们都知道他手艺好，却不知道他从一个年轻小伙成长为一个老木匠都经历了什么。起初他家里穷，父母让他学手艺赚钱，维持生计，就把他送来学了木匠，不仅能多一样本事，平时帮助街里街坊修东西之类的还能和邻居们搞好关系。他刚跟师傅学艺时，总缠着师傅问一堆问题，还经常拿自己跟其他师兄弟们比较，说我比你们做的都好。他很怕自己被师傅说学的太慢、没有本事，总是急着展现自己。但他在成长的过程中因为急性子吃了不少亏。有一次，他独立干活，客户需要一个书桌。他拍着胸脯跟客户说：“保证比样品做的还精致，三天以内就能完成。”他怕客户等得急，用了没干的木头做书桌。结果客户没用多长时间桌子就开裂了，说他名不副实，牛吹大了。但师傅并没有责备他，只是告诉他以后在选料的时候一定要谨慎，不要把话说太满，先做后说。经历了几次这样的事后，他的性子慢慢沉下来了，也没有放弃。他选料时都先摸三四遍，感受木头的湿度。如果没有干透就先把木头放在通风的地方晾够时间。有客户来定制家具时，他先拿样品的图册供客户挑选，客户问他多久能完成，他说大概十几天，急不得。做工的时候，也比以前更加细腻。包括木头的纹理，凿子的力度，砂纸的粗细，每一步都很专心。犯错的时候只摇一摇头，继续改进。就这样，他不再把满腔的热情都放在嘴上，而是都融进了他的手艺里。通过他的手艺，展示出他很强的能力、对手艺的敬畏和对客户的负责。从小周变成老周，他成长成了一位真正的好木匠。
后来，他的手艺出了名，也有不少孩子到他名下学徒。偶尔遇到几个比较急的，急于展现自己的，他就把自己的经历讲给他们听，使得这样手艺得到了传承。
食物照片：