第三次讀書筆記 三叁③弎C

提問！

其實我覺得漢族的很多東西對於當地人都是很新鮮特殊的，所以其實並不止於木耳會讓他們感到新奇。為什麼作者要單獨拎木耳出來寫？如果是別的新鮮物品當地人會是什麼反應？作者又會是什麼反應？

遙想！

遙想我主要寫關於木耳的。其實第一次吃木耳已經大概忘卻了。但是我能想象想到這種，滑溜、脆爽、但是又具有獨特味道的真菌肯定引起了我極大的興趣。我媽媽說我小的時候特別愛吃木耳，但是只有很少一段時間。我看著一朵一朵的黑色不明物體在我的盤子裡都會一陣惡心。我會挑著吃草綠綠色的芹菜，灰白色的也很脆的山藥，把木耳剩在碗裡倒掉。因為我真的覺得木耳的味道很奇特。因為這個，木耳在我們家缺席了很長一段時間。現在其實我也不愛吃木耳，但是我喜歡吃木耳的酸菜！我印象裡的醃製（還是發酵？）過的木耳真的是一種頂級的美味。因為他有黏糊糊的汁液。像蝸牛爬過，留下晶瑩剔透得痕跡。還有就是，我看到枯木上生長出的黑色真菌會下意識的交出木耳，其實白色的也是，大抵確實是木頭的耳朵，並且聽到了我的大聲議論。