7 香味飘出的地方

印象里那是个爸妈捣鼓好吃的的地方,他们在那里研究出了很多美食,不过也就一次。

疫情让爸妈开始频繁地进出厨房,因为实在是闲到不知道干什么好。妈妈在左边宽敞的大台面上一遍遍地攥着面团,洗出半透明的面水,凉透了变成薄薄的、透亮的凉皮。剩下的面团成了劲道的面筋。再加上黄瓜丝和麻酱,香味很快就飘了满屋。

它的卖相让人觉得做出来是手拿把掐的事,不过妈妈却累到胳膊抬不起来,发誓再也不做第二遍。

爸爸在右手的灶台上炸着油条,有模有样地用筷子压出轮廓,再放油锅里滚上一轮,软绵绵的面团不一会儿就成了空气感十足的脆油条。

厨房门处是整面玻璃,颇有“欢迎观赏”的意思。我看着里面热气腾腾,雾气爬满玻璃,搓搓手等着开饭。而我似乎从没有失望过,总能等到新奇的、美味的、落胃的好吃的从门里端出来,然后迅速坐到饭桌前。那时胃口也很好,翻照片时发现我能吃一大碗白花花的米饭。

疫情让我们仨有了更多聚在一起吃饭的机会,以往爸妈总有一个人在加班,错过了饭点。被封的那段时间,大部分的时候还是吃着很家常的饭菜,甚至爸爸的手艺多次被妈妈吐槽,比如豆腐丝怎么总是炒得太干、米饭煮得好硬、菜太素了……即便如此,那段简单的时光却还是留下了浓浓的幸福,因为重要的不是吃什么,而是在一起。

 

家里厨房连接着一个阳台,面积很小,只用来储物。从姥姥姥爷那里传下来的习惯是,目送晚辈上班上学。而阳台那里正好能俯瞰整个小区,看树木枯荣,看四季流转,看人来人往。下楼、转身、看到姥姥姥爷的笑脸、挥手、离去,是每天的日常。

后来我带过朋友来家里玩,她离开的时候我也学着他们的样子趴在阳台送别她。我看到——楼下的小朋友一摇一摆学着走路,马路上川流不息,小区旁的超市熙熙攘攘,而她穿着深蓝色的外套,安静地站在路口等车。我忽然觉得这一幕很值得记录,拍了照片发给她,配文是——“致这大千世界里的你”。

那是一个初夏,万物生长,绿意盎然,一切都很美,在记忆里添上了暖暖的滤镜。小学毕业这么多年,这一幕却还深深留在脑海里,不曾被抹去。

 

上了初中,我们搬家了,离开了那个狭长的、连着阳台的厨房。

诚实地说,我更爱现在的家,因为这里承载着更重的时光。

但我还是不自觉地有些忧伤。

搬家后爸妈很少再研究新的美食了,或许是因为食堂包揽了我的大部分餐饭;我渐渐开始排斥被目送上学,或许是长大了长出了自己的小脾气;那位被我记录的朋友小学毕业后没有再联系过,即使她曾是我最要好的、发誓要一起走下去的好朋友。

不过,我仔细想了想,这些似乎都是自然而然发生的事,无足轻重。

而我,忘不掉那片地方,或许只是因为厨房里深色的装修风格比较独特吧。

2人评论了“7 香味飘出的地方”

  1. 碳水教母和胖头鱼-筱

    作者阐述:其实刚动笔的时候感觉对厨房的记忆所剩无几了,想着能写多少就写多少,能想起什么就写什么吧,但是随着写作我渐渐记起更多东西。不是具体的事物,更多的是当时某几个鲜活的瞬间和那间厨房留在心里的暖色。仔细回想,这些感受与现在的家带给我的感受还是有细微差别的,所以尽可能的记录了下来。
    写这篇仿佛回到了小时候,有些怀念呢。
    不过文章布局有点随意了,望见谅。

  2. 布局依然蛮工整嘛~既然写自己的家,那个不需要日日规划打勾也能觉得安心的地方,自然松弛一些的态度会更写出味道来。
    可以看得出来这篇一气呵成。(这种写作的感觉舒服吧?)
    因为你流露出来的感觉前后一致、下笔很麻利(就像妈妈做出来的凉皮)。对了,“洗出半透明的面水,凉透了变成薄薄的、透亮的凉皮” 这样的描绘让我一下子有了画面感。爸爸妈妈都是不做则已的人啊。

    在狭小的阳台驻足目送朋友,一下子看到了大千世界的样子。这个时刻真好,值得记取。

    “不过,我仔细想了想,这些似乎都是自然而然发生的事,无足轻重。”长大了。长大了。

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